La Grande Dame 2004

La Grande Dame

LA CUVÉE

Les conditions climatiques exceptionnelles du mois de septembre ont permis aux nombreux raisins de mûrir de façon optimale.

C’est ainsi que nous avons récolté, du 23 septembre au 13 octobre, de très beaux raisins avec un état sanitaire irréprochable. Les vins de Pinot Noir sont fruités et charnus ; Les vins de Chardonnay présentent beaucoup de distinction.

La Grande Dame 2004 est un assemblage exclusif de nos 8 grands crus historiques: Aÿ, Bouzy, Ambonnay, Verzy, Verzenay pour le Pinot Noir (61%) et Avize, Oger, Le Mesnil-sur-Oger pour le Chardonnay (39%).

DÉCOUVREZ L'ART DU CHAMPAGNE

Tasting notes

Robe or clair. Nez fin, notes de fruits frais, fruits à noyau, discrètes touches briochées. La bouche séduit par son ampleur, sa vinosité contenue portée par une fraîcheur aérienne, sa persistance qui gagne chaque seconde en complexité. La Grande Dame.

Gilbert & Gaillard