Les 6 décembre 2021, Veuve Clicquot a invité 4 membres du New Makers Collective à cuisiner ensemble un menu burger inédit chez Carboni's à Paris.

Elena est espagnole, Stefano est italien… Et pourtant leurs influences culinaires soulignent leurs différences : elle est du Sud et lui du Nord ! Leur rencontre est une réinterp...

Peut-on parler d’un coup de foudre culinaire ? Mory est français d’origine sénégalo-malienne, Eyal est israélien et il a suffi d’un rapide échange pour leur donner envie de cuis...

Sabrina Goldin est originaire d’Argentine. Elle a crée, avec son mari Stephane Abby, le restaurant parisien Carbon, un lieu qui leur ressemble. Le restaurant est une ode à la na...

Charles a vécu en Espagne et son amour pour le monde ibérique et sa cuisine ont tout de suite irradié. Avec Ana, ils partagent une vision très chaleureuse de la cuisine, un amou...

Le feu pour griller, fumer, braiser et comme ingrédient magique de recettes réalisées à six mains… Mike Sonier, Stéphane Abby et Jean Imbert ont fait du feu de bois l’élément ma...

Anna Jones est l'éminente cuisinière et écrivaine à l'origine de plusieurs best-sellers au succès international tels que : A Modern Way to Eat, A Modern Way to Cook, The Modern...

Frederik Bille Brahe, a eu plusieurs vies, de DJ à chef cuisiner innovant, il apporte un nouveau regard sur la cuisine saine et équilibrée. Sa vision de la cuisine se...

Mike Sonier est un chef cuisinier canadien et le fondateur de l’entreprise unique d’épices et de restauration, Ethical Table. Bien que sa première inspiration en matière de cuis...

Mory Sacko, reconnu comme l’un des chefs les plus prometteurs au monde, a su donner un nouveau regard sur la cuisine. Cet éternel optimiste à l’énergie créative combine pas...

Manato Ueno est un chef japonais qui a découvert le savoir-faire unique de la maîtrise du sushi, de la manipulation des ingrédients de saison aux techniques traditionnelles, dan...

Sabrina est arrivée à Paris depuis son Argentine natale en 2014, avec son diplôme de design industriel en poche et son sac à main de marque. Passionnée de gastronomie, elle n’av...

Irène Berni est une entrepreneure italienne et auteur de deux livres de cuisine. Sa personnalité authentique et pleine de créativité, incarne un idéal de vivre harmon...

Élu chef de l'année en 2019 par le magazine GQ et considéré comme l'un des 50 français les plus influents au monde dans le classement Vanity Fair, le chef Jean Imbert est diplôm...

La jeune Australienne Alanna Sapwell, laisse les convives en redemander partout où elle va. Récemment, elle a ouvert son pop-up restaurant, Esmay, qu’elle fait voyager dans tout...

Elena et Ana Arce, sont deux sœurs autodidactes, l’une est avocate et l’autre ingénieure. Passionnées de cuisine et de pâtisserie artisanale, elles décident avec déte...

Victoria Effantin et Cécile Khayat sont les boulangères-pâtissières nouvelle génération. Depuis petites, elles ont en commun le goût des bonnes choses, les plats gourmands et le...

Charles Compagnon est un Restaurateur français innovant et perfectionniste, sommelier passionné, cuisinier et torréfacteur, il est propriétaire des restaurants parisi...

Eyal Shani, est un chef israélien, philosophe et un amoureux de la nourriture. Il a su développer un langage culinaire unique et révolutionner une cuisine Israelienne...

Issy Croker est une photographe qui célèbre la gastronomie, la gourmande et chaleureuse. Elle sublime un art de vivre  de Londres où elle vit, spécialisée dans la gastronom...

Le chef afro-américain, Rōze Traoré, apporte une perspective et une approche contemporaines à la gastronomie. Alors qu'il a travaillé dans des restaurants prestigieux à travers...

Skye McAlpine est une écrivaine culinaire qui croit que tout a meilleur goût lorsqu'il est partagé avec d'autres. Son premier livre de cuisine, A Table in Venice, a été publié e...

Stefano Cavada est un jeune photographe et influenceur culinaire italien, qui partage sur sa chaine youtube et ses réseaux sociaux, ses recettes et l’amour inconditionnel pour s...

Kan Morieda est un jeune chef japonais qui s’est imposé dans le monde de la gastronomie avec son esprit innovant et respectueux de l’environnement. Son parcours sera...